Symrise entwickelt neue Produkte für den Markt der Duft- und Geschmackstoffe. Deshalb steht die Sicherheit für den Einsatz in Lebensmitteln, in duftenden Waren und anderen Endprodukten im Mittelpunkt.

Die EPAA-Partner tauschen sich unter dem Dach des Hauptausschusses sowie in drei zugehörigen Plattformen über ihre Erfahrungen und Erkenntnisse aus. Diese drei Gruppen ermitteln so genannte 3R-Möglichkeiten. Die drei Rs stehen für Reduce / Einschränken, Refine / Optimieren und Replace / Ersetzen. Diese spiegelt der EPAA Aktionsplan wider. Der Beitrag von Symrise konzentriert sich insbesondere auf die Arbeit im Gremium für Wissenschaft und die 3Rs im regulatorischen Umfeld. In diesem Bereich hat Symrise bereits einschlägige Erfahrung. So setzt das Unternehmen fortschrittliche Analysen mithilfe alternativer Testverfahren ein. Dazu gehören unter anderem das Ceetox Verfahren zur Hautsensibilisierung und die Gentronix Green-/Blue-Screen-Analysen. Ein weiteres Verfahren, das CuTech-Modell zur Sensibilisierung der Haut haben Symrise und Cutech gemeinsam entwickelt. Für dieses innovative ex vivo-Echthautmodell erhielten Symrise und Cutech im letzten Jahr ein europäisches Patent.

Weitere Informationen und Quelle:
http://www.symrise.com/